Ketojenik Diyet Nedir?

0
126

Ketojenik Diyet Nedir?

Karbonhidrat içeriği düşük, yağ ve proteince zengin olan bu diyet özellikle kanser ve epilepsi hastalarının tedavisinde, ilaç tedavisine alternatif olarak uygulanan bir diyet çeşididir.

Ketojenik Diyetin Özellikleri Nelerdir?

saglikli_diyet_nasil_yapilir

Özellikle kanserli hücrelerin besin kaynağı olan glikoz ve karbonhidrat yerine, sağlıklı hücrelerin enerji ihtiyacına cevap veren, yağ ve proteinden zengin olan bu diyet, çeşitli hastalıkların tedavisinin yanı sıra, sağlıklı yaşam ve zayıflamak için de kullanılmaktadır.

Diyetin en büyük özelliği, günlük maksimum 50 gr karbonhidrat kullanılması ve böylece sağlıklı hücrelerin yağları ve ketonları enerji kaynağı olarak kullanmasıdır.

Bu diyetlerin en büyük artısı vücutta kas kaybı olmaması, bununla beraber yüksek seviyede yağ kaybının olmasıdır. Diyet gerektiği gibi uygulanırsa vücutta insülin seviyesi normal seviyelerde olacağı için, açlık hissedilmemektedir. Dolayısıyla uygulamak da oldukça kolaydır. Vücut bu diyete rahatlıkla alışabilmektedir.

Ketojenik Diyet Nasıl Uygulanır?

Genellikle günlük kalori alımının %65’i protein, %30’u yağ ve %5’i karbonhidrat olarak ayarlanır.

Günlük en az 2-3 litre su içilmelidir. Karbonhidrat içerikli sıvılar tüketilmemelidir. (Örneğin meyve suyu)

Proteince zengin sığır eti, kuzu, dana, keçi ve balık eti, yumurta ve peynir mümkünse organik olarak tüketilmelidir.

Ekmek, makarna ve pirinç kesinlikle tüketilmemelidir.

Özellikle omega 3 açısından zengin keten tohumu yağı, kenevir yağı ve balık yağı kullanmaya özen göstermelidir.

Ketojenik Diyetin Zararları Nelerdir?

Düşük karbonhidrat ve yüksek protein içermesi sebebiyle zamanla vücutta bazı vitamin ve mineral eksikleri görülebilmektedir. Ayrıca ketojenik diyeti uzun süre uygulayan kişilerde su kaybına da rastlanmıştır. Bu nedenle günlük sıvı tüketimi en az 2-3 litre olmalıdır.

Görülen Olası Yan Etkileri Nelerdir?

  • Konsantrasyon bozukluğu
    •         Baş ağrısı
    •         Mide bulantısı
    •         Baş dönmesi
    •         Yorgunluk
    •         Sinirlilik
    •         Kadınlarda adet düzensizliği
    •         Saç dökülmesi
    •         Cilt döküntüsü
    •         Ciltte kuruluk

CEVAP VER

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.