Sağlıklı Beslenme Nedir?

0
165

Sağlıklı Beslenme Nedir? 

          Sağlıklı beslenmenin anlamı yeterli ve dengeli beslenmedir.Hücrelerin dengeli ve düzenli çalışmasını sağlamak için yağlar, karbonhidratlar, proteinler, mineraller ve vitaminlerden yeteri kadar alınmalıdır. Tek taraflı beslenmek, sadece karbonhidrat veya proteinle beslenmek tamamen yanlıştır. Tüm besin maddelerine ihtiyacı olan insan bedeni dengeli beslenme sayesinde zinde kalacaktır.Gıdaların doğru seçilmesi için beslenme piramidini incelendiğinde 4 önemli grup göze çarpar.

Karbonhidratlar: Sıklıkla tüketilmesi gereken gıdalardır. Pirin, bulgur, makarna gibi tahıllar karbonhidrat grubuna dahildir.

Mineraller: Sağlıklı yaşamın anahtarlarıdırlar. Sebze ve meyveler bolca mineral içerirler.

Proteinler: İnsan vücudunun en etkili kalori yakıcı bölümü olan kas dokusunu güçlenmesi açısından protein tüketimi önemli bir yere sahiptir. Et, süt ürünlerinde bolca ulunmaktadır. Hububat ürünleri de bu gruba dahildir fakat protein açısından et ve süt kadar zengin değildir.

saglıklı-beslenme-1

 Yağ – şeker: Az tüketilmesi gereken gıdalar arasında yer alırlar. Fakat A, D, E ve K vitaminleri gibi insan bedeni için önem taşıyan vitaminleri taşıma görevini yaptıklarından dolayı sağlık açısından tüketilmesi de çok önemlidir.  Sıvı ve katı yağlar, tatlılar ve şekerler bu grup içerisinde yer almaktadır.

Bedensel ve zihinsel faaliyetlerimizi etkileyen unsurlar arasında yer alan yemek yeme alışkanlığı çok önemlidir. Düşünme yeteneğinin azalması, hafıza kayıpları gibi sebeplerin nedeni sağlıksız beslenmedir. Yeterli uyku saatine rağmen bedensel ve zihinsel yorgunluk, hafızada azalma gibi şikayetler ortaya çıktığında mutlaka yemek yeme alışkanlığı gözden geçirilmelidir.

 

CEVAP VER

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.